Prosecco: vinho branco fino seco, vibrante e aromático, que exalta a variedade em sua forma mais elegante e refrescante.
Tipo Vinho Fino Branco Seco
Terroir Serra Gaúcha
Produção Elaborado em microvinificação, com lotes limitados a 600 garrafas.
Teor Alcoólico 11%
Varietal Prosecco
Maturação Fermentado em inox a baixa temperatura, preservando frescor, tipicidade e intensidade aromática da variedade.
Harmonização Peixes grelhados, frutos do mar, saladas frescas, entradas leves, carpaccios e queijos suaves.
Paladar Seco, leve, acidez viva e refrescante, com bom equilíbrio e final cítrico, limpo e persistente.
Visão Amarelo-palha claro com reflexos esverdeados e brilho intenso.
Olfato Aromas cítricos de limão e maçã verde, notas de pera fresca, flores brancas e leve toque herbáceo.
Produzido em pequenos lotes que reverenciam os 140 anos da Família Dequigiovanni na Linha Eulália, este Prosecco branco seco valoriza a variedade em sua essência, longe do universo dos espumantes e focado na expressão pura da uva.
De origem italiana, a Prosecco encontra na Serra Gaúcha um ambiente ideal para revelar frescor, intensidade aromática e um perfil leve, vibrante e convidativo. A fermentação em inox, conduzida em baixa temperatura, preserva toda a delicadeza dos aromas cítricos e florais, resultando em um vinho que é ao mesmo tempo jovem e elegante.
Na taça, reúne o frescor dos brancos da serra com a memória das mesas familiares, onde o vinho acompanhava conversas longas, refeições simples e momentos de celebração sincera. Um Prosecco criado para quem aprecia brancos secos com personalidade, autenticidade e ligação profunda com o terroir da Serra Gaúcha.
