Tannat Eriditá: intensidade e tradição em cada taça. Um vinho marcante que celebra 140 anos de herança familiar e dedicação ao vinho.
Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Terroir Serra Gaúcha
ProduçãoElaborado em microvinificação, cada lote é limitado a 900 garrafas.
Teor Alcoólico 13%
Varietal Tannat
Maturação Elaborado em pipas de madeira históricas, revestidas internamente com epóxi.
Harmonização Cordeiro, carneiro, caça, churrasco gaúcho, ossobuco e queijos duros como parmesão e pecorino.
Paladar Estruturado, com taninos firmes, acidez vibrante e final longo. Sabores de frutas negras, especiarias e cacau.
Visão Púrpura profundo com reflexos rubi e violáceos, indicando concentração e estrutura.
Olfato Frutas negras maduras, especiarias como pimenta e cravo, chocolate amargo e notas sutis de carvalho.
Produzido em pequenos lotes, o Tannat Eriditá é a personificação do legado da Família Dequigiovanni, transmitido de geração em geração na Serra Gaúcha. Elaborado em pipas de madeira históricas, hoje revestidas internamente com epóxi para garantir pureza e autenticidade, preserva na madeira externa as marcas do tempo e a memória dos ancestrais. De coloração rubi profundo com reflexos violáceos, revela aromas de chocolate e frutas vermelhas maduras em compota. Seus taninos firmes e estrutura marcante oferecem um paladar equilibrado e envolvente, ideal para harmonizar com carnes de sabor intenso e queijos curados. Assim, cada safra traduz a união entre tradição e modernidade, transformando o cuidado artesanal em sofisticação e autenticidade a cada taça.
